关于邀请加入重庆永川国际会展中心餐饮合作优质企业名单的公告
各相关餐饮企业:
重庆永川国际会展中心作为区域内重要的会展平台,常年举办各种规模的展会、活动,餐饮服务作为会展配套的关键环节,需求稳定且潜力可观。为进一步提升会展中心餐饮服务质量,优化运营效率,同时,为餐饮企业提供经营平台,现特致此公告,诚挚邀请各公司加入重庆永川国际会展中心餐饮合作优质企业名单,具体事宜如下:
一、合作模式说明
在重庆永川国际会展中心有餐饮项目需求期间,合作相关的所有运营内容均由合作方(即贵公司)负责提供,主要涵盖但不限于以下方面:
1.人工配备:需根据项目餐饮服务规模,安排足够数量、具备专业技能的工作人员,包括厨师、服务员、保洁人员等,确保餐饮服务高效、有序开展。
2.食材供应:负责餐饮所需各类食材的采购、运输、储存、加工及留样,需严格把控食材质量,确保食材新鲜、安全,符合食品安全国家标准。
二、收益分配方式
以每场餐饮营业总额为基础,按照固定比例进行提成分配(具体提成比例以贵方回函上的信息为准),作为贵公司劳务报酬费用。
三、意见反馈要求
若贵公司对本次餐饮板块合作运营项目有意,请于2025年10月11日17:30前,将填写完整的合作意见附件及申请材料加盖鲜章,通过纸质版(2份)的形式送至以下地址:重庆市永川区飞龙路99号永川科技片场;联系电话:023-49358943。
四、参与企业条件(申请材料)
1.2024年营业收入不低于800万元(佐证材料加盖企业公章);
2.在职人数不低于30人(以提供社保资料为准,材料加盖企业公章)。
3.企业营业执照、食品经营许可证复印件(材料加盖企业公章)
五、合作单位选择方式
通过新媒体邀请多家符合条件的、在永实力雄厚的餐饮企业报价,形成优质企业名单,合作期限1年;按照“我方收益最高”原则(分成比例最高)形成合作优先级顺序;有业务需求时选择最高优先序列单位合作。
六、考核机制及退出机制
1.客户至上。合作方应积极响应活动需求,根据客户方要求,及时、高质量提供完整满意度的活动菜单、餐标等(如两次未达到客户需求,则顺位选择下一家配制餐标);必须确保菜品质量(如口味、品质、分量)、出餐流程(如效率、规范)及现场服务(如态度、效率、专业性)达到专业服务水准;每次服务结束后,从菜品质量、服务效率、沟通协作等方面开展满意度测评。
2.依法依规。合作方须严格遵守国家食品安全法律法规,确保所有食材采购、储存、加工及出品流程的安全卫生。一旦发生任何食品安全方面的重大问题或事故。经核实后,立即被取消合作资格,自动、永久退出合作名单。情节严重的,按规定报送有关部门处理,我方保留追究其相应法律责任和经济赔偿的权利。
3.能上能下。将满意度测评作为考核重要依据,测评第一次低于95分的,开展约谈并要求立即整改;测评累计两次低于95分的,按照每低1分、我方分成比例提高0.1个百分点原则,调整分成比例;测评累计三次低于95分的,该合作商自动降至优先级末尾,我方按照“顺位替补”原则,以原第一优先序合作单位报价分成比例,依序选择新合作单位。
若贵公司对本次合作事宜存在疑问,欢迎随时与我方联系,期待与贵公司携手合作,实现互利共赢!
顺祝商祺!
重庆市永川区三河汇碧传媒有限责任公司
2025年10月9日
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